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坐月子时用什么油烧菜比较好?

新妈妈用油首选胡麻油。
胎儿在大脑发育期间会拼命地吸收母体中的Ω-3不饱和脂肪酸,如果此时孕妇不注意补充足量的q-3不饱和脂肪酸,胎儿丿无法从母体摄入的营养中获取Ω2-3不饱和脂肪酸,那么就只能抢夺母体储存在大脑和体内组织中的Ω-3不饱和脂肪酸了。因此,孕妇血液中的Ω-3不饱和脂肪酸含量普遍会降到正常值的一半以下,孕妇产下宝宝之后极易患上产后抑郁症和精神失调另外,中国人的食物里严重缺乏Ω-3不饱和脂肪酸,目前我国Ω-6和Ω-3的比例高达25~35:1,有的甚至达100:1,远远超出国际上建议的最佳比例食用量:每天25~50克。建议从怀孕4月开始,直到产后4个月或半年的期间,都应该食用富含a-亚麻酸和多种不饱和脂肪酸的胡麻油。

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