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产后用餐,以怎样的顺 序吃最为科学?

正确的进餐顺序应为:汤→
青菜→饭→肉,半小时后再进食
水果。

饭前先喝汤。饭后汤的最大问题在于,会冲淡食物消化所需要的胃酸。所以产妇吃饭时忌一边饭边喝汤,或以汤泡饭或吃
过饭后,再来一大碗汤,这样容易阳碍正常消化。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物则需要在胃里停留1~2小时,甚至更长的时间,所以要在喝汤后再吃在各类食物中,水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收。如果产妇进食时先吃饭菜,再吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质就会阻塞消化快水果,食物在胃里会被搅和在一起,从而影响消化吸收如果饭后马上吃甜食或水果,最大害处就是会中断、阻碍体内的消化过程。胃内腐烂的食物会被细菌分解,产生气体,形成肠胃疾病。

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